Tips pilih vacuum sealer, vacuum sealer kini menjadi alat penting, terutama bagi pelaku usaha makanan maupun pengguna rumahan. Alat ini tidak hanya membuat makanan lebih awet, tapi juga menjaga kesegaran dan kualitas produk.
Namun, dengan banyaknya pilihan vacuum sealer di pasaran, tentu tidak mudah memilih yang paling sesuai.
Tips Pilih Vacuum Sealer yang Tepat
Vacuum sealer adalah alat penting untuk menjaga makanan tetap segar dan tahan lama. Namun, tidak semua vacuum sealer cocok untuk kebutuhan setiap orang atau usaha.
Untuk itu, penting mengetahui bagaimana memilih vacuum sealer yang tepat. Berikut ini tips agar kamu tidak salah beli dan bisa memaksimalkan fungsinya.
1. Tentukan Kebutuhan Pemakaian
Langkah pertama sebelum membeli adalah memahami kebutuhanmu. Apakah alat akan digunakan untuk rumah tangga atau untuk usaha kuliner?
Untuk pemakaian rumahan, model portable sudah cukup. Tapi jika untuk usaha, pilih vacuum sealer industri yang lebih kuat dan tahan lama.
2. Cek Daya Hisap Mesin
Daya hisap menentukan seberapa rapat udara dalam kemasan bisa dikeluarkan. Semakin kuat daya hisap, semakin tahan lama makanan yang disegel.
Pastikan vacuum sealer yang dipilih memiliki tekanan minimal -60 kPa. Ini sangat ideal untuk menyegel daging, keripik, atau makanan kering.
3. Perhatikan Jenis Sealer
Ada dua tipe umum: eksternal dan chamber vacuum sealer. Eksternal cocok untuk kemasan kecil dan fleksibel.
Sementara chamber cocok untuk volume besar dan makanan berkuah. Pilih jenis sesuai skala produksi dan jenis makanan yang dikemas.
4. Pilih yang Mudah Digunakan
Tidak semua orang terbiasa menggunakan mesin pengemasan. Karena itu, penting memilih vacuum sealer dengan panel kontrol yang sederhana.
Tombol yang jelas dan petunjuk penggunaan yang mudah akan sangat membantu. Terutama jika di gunakan oleh beberapa orang dalam tim usaha.
5. Pertimbangkan Ukuran dan Desain
Jika ruang di dapur terbatas, pertimbangkan ukuran mesin. Model yang ramping dan ringan akan lebih fleksibel saat di simpan atau di pindahkan.
Untuk usaha, ukuran besar tidak masalah asal efisien dalam pengemasan. Desain modern juga bisa memberi kesan profesional di dapurmu.
6. Periksa Jenis Plastik atau Kemasan
Tidak semua vacuum sealer kompatibel dengan semua jenis plastik. Beberapa mesin hanya bisa menggunakan plastik bergaris khusus.
Pastikan kamu tahu jenis plastik yang bisa di pakai agar tidak boros biaya. Perhatikan juga ketersediaan plastik isi ulangnya di pasaran.
7. Cek Fitur Tambahan
Beberapa vacuum sealer di lengkapi fitur pengatur suhu, mode basah/kering, atau bahkan fungsi marinasi. Fitur-fitur ini menambah nilai guna mesin.
Jika kamu sering mengemas produk cair atau berminyak, fitur ini sangat berguna. Pilih mesin dengan fitur yang sesuai kebiasaanmu.
8. Lihat Garansi dan Layanan Purna Jual
Garansi adalah bentuk jaminan kualitas dari produsen. Pastikan vacuum sealer yang kamu beli memiliki garansi minimal satu tahun.
Cek juga ketersediaan servis atau suku cadang jika terjadi kerusakan. Layanan karena itu purna jual yang baik akan membuatmu lebih tenang dalam berinvestasi.
9. Bandingkan Harga dan Review Pengguna
Sebelum memutuskan membeli, bandingkan harga dari beberapa merek dan toko. Pastikan kamu mendapatkan kualitas karena itu terbaik dengan harga yang sesuai anggaran.
Selain itu, baca review dari pengguna lain untuk mengetahui kelebihan dan kekurangan produk. Ulasan nyata dari pembeli bisa jadi pertimbangan berharga sebelum mengambil keputusan.